Hello,我是小兔,也可以叫我阿兔。

   小兔喜愛旅遊與美食,用圖文記錄生活,在這分享自己的心得感想給大家,歡迎留言交流! (每個人喜好不同,建議斟酌參考唷^^)

   Line貼圖販售中:http://line.me/S/sticker/1286181

   FB粉絲團:http://www.facebook.com/aerrr1

   聯絡信箱:rabb0805@gmail.com

 

   *如為體驗合作或試吃,皆會標註於文中

   *非經授權請勿全文轉載,歡迎分享文章連結

未命名_meitu_3  

 

北京之旅第二天晚餐,就是吃大名鼎鼎的北京烤鴨!

來北京必吃烤鴨,只是北京烤鴨有很多間,讓人難以選擇

參考網路評價後,選了四季民福

 

DSC08579.JPG

餐廳外觀

前門大街這裡有兩間四季民福

我們來的這間比較小間

晚上時段來剛好客滿,要先拿號碼單排隊等候叫位

 

DSC08465.JPG

DSC08467.JPG

DSC08469.JPG

大概等10分鐘左右就入坐,我們位子旁邊就是收銀台

空間稍微有點窄,不過還能接受

 

DSC08448.JPG

DSC08451.JPG

菜單

菜單實在太多頁,我就沒有一頁頁拍了

大眾點評上有價目表可以參考,其中網友推薦的料理有:

香酥烤鴨、貝勒烤肉、老北京炸醬麵、巧拌豆苗、杏仁豆腐

宮庭小吃拼盤、蜜汁酥皮蝦、芥末鴨掌、乾炸小丸子、炸灌腸

 

DSC08479.JPG

DSC08476.JPG

果盤(免費招待)

免費招待的果盤,是小椪柑(橘子),吃起來很甜很不錯

下面好像放著乾冰,會散發出霧氣,視覺上看起來像仙界的果實

 

DSC08509.JPG

小椪柑小小的,一開始我還以為它是金桔,連皮一起吃進去

我沒看過這麼小的椪柑呀,哈哈,好白癡

我男朋友覺得怪怪的,特地問了店員確定要剝皮

知道要剝皮才能吃後,一直嘲笑我(笑完後柏柏還是幫我剝皮,cc)

 

DSC08522.JPG

鴨湯(免費招待)

有點烤鴨即贈鴨湯,裡面有幾根菜

雖然鴨湯淡淡的,但有個熱湯喝真不錯

 

DSC08458.JPG

小料 人民幣5元

北京烤鴨的小料跟鴨餅,須要額外加價購

我們點半份的烤鴨,兩人一起點一份小料、一份鴨餅,很夠吃

四季民福的小料好多小格子,看起來顏色豐富多樣

分別為雪裡紅碎、醃蘿蔔碎、蔥絲、白糖、甜麵醬、黃瓜條、山楂糕、蒜泥

 

DSC08511.JPG

鴨餅 人民幣6元

鴨餅很薄,將片鴨跟小料捲起來吃,很好吃

 

DSC08502.JPG DSC08503.JPG

烤鴨開始在切片時,服務員會特地告知客人

看著廚師有條有理切著鴨肉,相當專業

 

DSC08505.JPG

DSC08574.JPG

DSC08526.JPG

酥香嫩烤鴨 半只人民幣108元

這烤鴨的色澤,讓人看了垂涎欲滴

久聞北京烤鴨的名氣,很好奇是不是真的這麼好吃?

上頭的鴨皮可直接沾糖吃,下面片鴨則加小料包進鴨餅吃

 

DSC08560.JPG

第一口吃了上頭的鴨皮,天呀!是真的很好吃!

鴨皮又薄、又香、又脆,咬下後變成油脂在嘴中化開,很好吃,讓人驚豔!

之前聽別人說鴨皮入口即化,我還不相信,親自體驗到覺得好神奇~

我真心認為每個人一輩子都要來吃一次北京烤鴨看看

不管最後喜不喜歡,至少有吃過這特別的口感,在台灣真的沒吃過

 

四季民福烤鴨

四季民福的鴨皮薄薄脆脆的,便宜坊的鴨皮則比較厚

(我們另外只吃過便宜坊,所以只有便宜坊可以比較)

而且四季民福真的很貼心,烤鴨盤子下面有再墊一個類似烤盤的東西

主要可以將烤鴨保溫,維持在一個溫度,稍微晚點吃也沒關係!

後來吃的便宜坊沒有這項服務,烤鴨很快就冷掉了

四季民福的片鴨也切得很薄,包在鴨餅內吃,也是好好吃~

後面已經吃得很飽,但還是吃得下烤鴨,因為很好吃,哈哈

(好吃到我沒有特寫拍片鴨,只想趕快認真享受美食)

 

DSC08562.JPG

除了片鴨外,有額外附一盤帶骨鴨肉

服務員介紹這個就是直接吃,或沾甜麵醬、蒜泥

吃起來就比較普通,沒有太大的感想

 

DSC08514.JPG

蜜汁酥皮蝦 人民幣88元

半只鴨其實不多,所以有再加點其他料理

網路上滿多人推薦蜜汁酥皮鴨

蝦頭跟腸泥都已處理過,可以連殼整隻一起吃

 

DSC08518.JPG

雖然滿貴的,但蝦子很大隻,肉也很厚實,蜜汁附著在蝦上,吃起來脆脆甜甜的

但我吃蝦子還是不太習慣連殼一起吃,吃殼總感覺怪怪的

兩個人分有點多,吃到後面有一點膩,我們打包回旅館吃

 

DSC08554.JPG

蒜蓉炒莧菜 人民幣36元

出外旅遊不忘吃點菜,原本要點很多人推的巧拌豆苗

可惜這間分店說他們沒供應,要別間四季民福才有

不過莧菜也不錯啦,兩人分滿多的,吃完後覺得蔬菜量很足夠

 

DSC08530.JPG

老北京炸醬麵 人民幣28元

炸醬麵,上頭盤子放醬料跟配料

小黃瓜絲、豆芽、豆苗、心里美(蘿蔔)、黃豆、芹菜

下面疊著一碗麵,醬料自行拌勻後即可食用

 

DSC08533.JPG

服務員提醒炸醬麵記得要先攪拌

不然等麵涼了結塊後,就不好攪拌了

 

DSC08565.JPG

拌完後先給我男朋友吃,還滿好吃的

柏柏一直吃忘記留一半給我,幸好後來有想到我,剩了1/3

(硬要記上一筆,哈哈)

 

DSC08482.JPG

酸奶 & 杏仁豆腐

我們各點一個一起吃,當作飯後小甜點

 

DSC08487.JPG

自製酸奶配蜂巢蜜 人民幣12元

酸奶有點像優酪乳,有一點濃稠的口感,酸酸甜甜很好喝

 

DSC08484.JPG

宮廷杏仁豆腐 人民幣9元

 

DSC08507.JPG

杏仁豆腐好好吃喔,杏仁味很濃郁

不過有點薄,吃不過癮,冰冰涼涼很舒服

 

DSC08536.JPG

<總結>

小料 5元

鴨餅 6元

酥香嫩烤鴨 半只108元

蜜汁酥皮蝦 88元

蒜蓉炒莧菜 36元

老北京炸醬麵 28元

宮廷杏仁豆腐 9元

自製酸奶配蜂巢蜜 12元

鴨湯、果盤贈送

本次用餐共花了人民幣292元

 

這一餐有烤鴨、麵、蔬菜、水果、鴨湯、甜點,吃得很開心滿足,很豐盛~

我們對四季民福的印象很好,未來如果真的有機會再來北京

也會想再來吃四季民福,因為烤鴨很好吃外,其他料理也都很不錯!

而且服務也好,還有提供髮圈給我綁頭髮,很貼心

北京之旅中難忘的一餐~

 

分隔線.jpg

 


檢視較大的地圖

北京。四季民福烤鴨(前門店)

營業時間:10:30-22:00

聯絡電話:010-63014493

地址:西城區前門大柵欄廊坊二條18號(近前門商業街)

旅遊相關連結:Trip訂房KLOOK客路

 

2018.01。6天5夜。中國北京自由行。行程遊記

Day1 01.26(五) 華航飛機餐→抵達北京→北京161酒店→天壇公園→王府井→晚餐海底撈

中國北京自由行懶人包。行前準備、注意事項

中華航空飛機餐,出發至中國北京!

【北京】天壇公園。祈年殿、皇穹宇、回音壁、圜丘

【北京】王府井大街 Wangfujing

【北京】海底撈火鍋 (王府井店)

【北京】北京161酒店-王府井四合院店 Beijing 161 Hotel

 

Day2 01.27(六) 早午餐麥當勞→頤和園→前門大街→晚餐四季民福烤鴨

【北京】頤和園。冬天昆明湖上滑冰車

【北京】前門大街 Qianmen Street

【北京】四季民福烤鴨店(前門店)。超好吃的北京烤鴨!

 

Day3 01.28(日) 出發至古北水鎮→中餐羊肉泡饃→登司馬台長城→御大溫泉→青葉客棧

【北京密雲】古北水鎮。超美的古鎮風景 (上篇)

【北京密雲】司馬台長城。萬里長城,一生必去景點之一

 

Day4 01.29(一) 客棧早餐→逛古北水鎮→搭車回東直門→南鑼鼓巷→晚餐必勝客

【北京密雲】古北水鎮。超美的古鎮風景 (下篇)

【北京密雲】古北水鎮住宿:青葉客棧 (早餐+御大溫泉)

【北京】旅遊伴手禮。去賣場買零食囉 (安幕希、酸奶條、山楂羹、冰糖葫蘆)

【北京】南鑼鼓巷。文宇奶酪+阿文蟹黃湯包+必勝客歡樂餐廳

 

Day5 01.30(二) 161酒店早餐→故宮博物院(紫禁城)→晚餐便宜坊烤鴨

【北京】故宫博物院(紫禁城) The Palace Museum

【北京】便宜坊烤鴨(前門大街鮮魚口店)。唯一燜爐烤鴨

 

Day6 01.31(三) 回台灣:華航飛機餐→抵達桃園機場

 

FB

文章標籤
創作者介紹
創作者 可愛小兔 的頭像
可愛小兔

ㄚ兔到處趣❤

可愛小兔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 寶寶
  • 感覺不錯喔!
  • 超好吃~~~

    可愛小兔 於 2018/03/23 00:05 回覆

  • Leilei
  • 能在當地吃到當地菜
    尤其是烤鴨
    真是太棒啦
  • 真的!烤鴨真是太美味了
    為我們這趟旅程增添美好的回憶

    可愛小兔 於 2018/03/23 00:05 回覆