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跟涵吉的瑞穗之旅,我們晚餐吃這間綠精靈瑞穗鮮奶鍋

五年前來瑞穗玩是吃涂媽媽肉粽綠茶肉圓,所以這次選擇沒吃過的鮮奶火鍋

有一點期待,因為鮮奶火鍋聽起來就很好吃~~

 

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餐廳外觀

餐廳外面沒有招牌,要稍微努力注意才可以看到這裡有一間餐廳XD

上頭的草木叢生,也算是該店的一大特色

 

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唯一的標示放在盆栽後方,也不太顯眼,幸好有店家地址跟google map

 

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用餐環境

持續都有客人進來,感覺生意滿好的,不管是觀光客還是當地人都會來吃的餐廳

租車行還建議我們要先預約一下,不然有時候人很多要等

 

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二樓也是用餐區

 

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菜單

鮮奶火鍋、各式火鍋、素食火鍋、焗烤飯或麵

(共鍋每人酌收20元,身高150公分以下免)

 

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沾醬、白飯自取

 

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瑞穗鮮奶火鍋(豬肉) 250元 (豬換牛或羊+20,換海鮮+30)

附:白飯、冬粉、雞蛋、菜盤、水果、飲料、奶酪

附餐飲料可選:咖啡、紅茶、奶茶、柚子茶(冰或熱)

 

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豬肉片有五片,看起來還算厚

有一小束的冬粉,跟蔬菜、雞蛋,白飯自己添

 

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瑞穗鮮奶當湯底的鮮奶火鍋,可以說是來瑞穗必吃的一道料理吧~~

乳白色的湯頭,喝起來又香又純,讓人忍不住一口接一口

鮮奶做成火鍋吃起來一點也不突兀,奶味沒有很重,挺清爽的,自然的奶香味

 

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鍋子滿深的,所以實際上料比看起來的還要多一些

裡面原本就有一些蔬菜了,高麗菜、南瓜、番茄、絲瓜,感覺頗健康

 

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湯好好喝喔,雖然說火鍋的湯不要喝太多,但我還是忍不住快喝完了

畢竟是鮮奶呀,不喝會不會太浪費了?!我覺得把肉加進去前可以多喝一點

鮮奶沸騰後表層的蛋白質會濃縮形成奶皮,滿有趣的

吃起來像起司的口感,但味道還是鮮奶

 

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飲料、奶酪、水果

飲料點柚子茶(冰),還滿好喝的很清爽,裡面還吃的到果肉

奶酪的味道挺濃的,好吃~~

上圖水果是兩人份,有小番茄、芭樂、蘋果、柳丁,不過都薄薄的,哈

 

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有機會來瑞穗,不妨可以來吃吃在地美食,道地的瑞穗鮮奶火鍋料理

(除了綠精靈外,吉蒸牧場也有鮮奶火鍋,不過我還沒吃過,或許下次再吃XD?)

因為人有點多,建議要到綠精靈用餐的話,先打個電話預約比較保險

看網路上評論,聽說綠精靈的焗烤也不錯吃,也可以試試看

 

*瑞穗知名美食:綠精靈鮮奶火鍋涂媽媽肉粽綠茶肉圓

 

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檢視較大的地圖

綠精靈瑞穗鮮奶鍋

營業時間:11:00-13:30;17:00-20:30

電話:03-8876306

地址:花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號

相關連結:FB非官方粉絲團

 

涵吉兔兔花蓮瑞穗二日遊(2017/3/12-13)

Day1:搭火車→租機車(小燕姐)→瑞穗牧場→富源蝴蝶谷綠精靈鮮奶火鍋宵夜炸物博士山下的厝

Day2:民宿早餐虎頭山派出所前麵吉蒸牧場→回程火車便當

 

 

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  • 被騙去種田的呆呆
  • 呆呆也要吃~呆呆也要吃~呆呆也要吃~
    ( 自己拿筷子...)
  • 小兔已經吃完了XD

    可愛小兔 於 2017/03/26 21:51 回覆

  • 不浦夜的夜貓
  • 標示牌都被盆栽擋著了
    老闆,這樣真的沒問題嗎?
    價錢不貴耶~感覺是可以常來吃的店家
  • 真的,感覺老闆的個性可能也是很隨興
    整個沒有招牌也無所謂這樣XD,反倒變成一項特色了
    對呀,而且是真的鮮奶,價格滿平價的~~~

    可愛小兔 於 2017/03/26 21:53 回覆