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續上篇湖南莊房間環境,這篇介紹湖南莊的晚餐

 

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晚餐我們到旅館的5樓用餐,遠遠地就看到有希(Yuki)已經站在門口等我們了

哇,幸好我們準時抵達,不然多不好意思!

 

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進去後有很多獨立式的包廂,門口還貼著歡迎的字樣,「Hung」是我的姓

 

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有希(我們的服務人員)主動幫我們拍的紀念照,人好好喔,謝謝妳~~

她還幫忙不同角度拍了兩張,真貼心,上圖是其中一張

其實有點想要跟她拍張照做紀念,但不知道這樣會不會不禮貌,不好意思提(而且語言不通),哈哈

 

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旅館晚餐享用日本的懷石料理隨著四季會有不同的時令食材

講求精緻,無論餐具還是食物的擺盤都有著高要求,可以視為藝術品

(懷石料理是一道道上的,所以上圖並非全部的料理)

 

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拍張照紀念後,準備享用大餐了~~~

 

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Today's dinner (日/英)

食前酒 / Aperitif

八吋(はっすん) / Appetizers

生魚片 / 御造り / Sashimi

蒸し物 / Steamed Dish

鍋物 / Hot Pot Dish

煮物 / Boiled Dish

酢の物 / Vinegared Dish

食事 / Rice and Soup Set

甘味 / Dessert

 

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食前酒 / Aperitif

享用大餐前,先來一杯食前酒

好好喝,我是不喝酒的人,這幾乎沒有酒味甜甜的好順口(๑´ڡ`๑)

可惜有一點小杯,真希望它可以大杯一點

 

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八吋(はっすん) / Appetizers

Hors d'oeuvre (開胃菜)

以季節為主題的菜色,通常為一種壽司與幾道較小份的小菜組合

 

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金針菇搭配蝦卵,我有點忘了它的味道,印象不太深刻XS

 

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小黃瓜跟煙燻鮭魚

 

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沒記錯的話應該是一小塊像玉子燒的,跟一顆栗子,甜甜的

上面那朵花純粹是裝飾為主,吃起來沒什麼味道

 

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扇貝與蝦子,蝦子已經剝好殼了,上面沾了不知名的獨門醬料,吃起來滿特別的

 

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這道的味道,我記得就跟它的長相一樣(普通)

 

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生魚片 / 御造り / Sashimi

"Sashimi" style raw fish

擺盤擺得好漂亮好精緻,每一樣都相當美味ε٩(๑> ₃ <)۶з

 

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壽喜燒 / 鍋物 / Hot Pot Dish

服務人員會幫忙點火,這時可以先享用開胃前菜跟生魚片

吃得差不多時,服務人員應該也是有計算時間,又會前來協助幫忙收一些用不到的器具

還有把蓋子拿走之類的,後面又會幫忙添飯與裝湯,來來去去大概三次左右,服務很周全

 

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牛肉壽喜燒,我平常不吃牛肉的,到了日本自己偷偷解放了

(其實我應該是可以吃啦,因為算命師只說我大姊不能吃牛,只是我媽媽就直接說三姊妹都不能吃)

壽喜燒整個好香,趁熱趕快吃比較好吃,裡面除了牛肉外還有其他蔬菜

 

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牛肉沾著蛋汁吃更好吃,如果不介意的話,也可以將蛋攪在飯上吃

有些日本人都會一顆蛋直接打在飯上,加一點醬油就吃了

 

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酢の物 / Vinegared Dish

Vinegares of crab and vegetables

 

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看起來很普通的一道,結果把上面的裝飾(魚板)拿掉後,才發現是蟹肉呀~~!!

我真的好喜歡吃螃蟹喔,尤其是這種處理過後的,好方便不用在那剝殼、很辛苦

塞進嘴巴整個好鮮美,像徜徉在大海之中

 

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蒸し物 / Steamed Dish

 Oyster and Japanese broth steamed in a teapot

這道看起來也很普通,器皿是一個茶壺,點火燒完後

有希教我們把湯倒出來喝,喝完後再享用牡蠣

不喝則已,一喝驚人!真的很好喝耶,令人驚訝,好鮮的味道!

 

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湯喝完後打開吃牡蠣,好大呀,一般這麼大我看到都會有點害怕

但是在這種高級旅館可以很放心吃,果不其然一點都不腥呀,好吃~~

 

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煮物 / Boiled Dish

Made by boiling, simmering or stweing Vegetables in a mixture of soy sauce

 

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這道吃起來軟軟的,裏頭的醬汁很濃稠,也是不錯

 

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醬菜 / 香

醬菜似乎是日本傳統料理中不可或缺的一道餐食

像之前蟹道樂也有醬菜,不過吃起來都還好,哈哈

 

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白米飯 / Rice

日本米飯就是很好吃啦,雖然我男朋友說他吃不出來

經歷了前面的料理,飯只吃一碗就吃不太下了,好飽

 

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味噌湯 / Soup

味噌湯裡面有蟹腳耶,不過蟹腳的肉真是少得可憐QQ

 

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上甜點前,有希問我們要不要喝茶

泡了茶給我們喝,剛好可以休息一下

 

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甜點 / 甘味 / Dessert

Pudding and fruits

 

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甜點有布丁跟大福,還有一個紙包的東西

在那東西後方其實還有兩塊水果,沒記錯應該是柳橙跟哈密瓜

哈密瓜小小的,但吃起來超甜的,很好吃!感覺是高級哈密瓜,哈哈

 

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漂亮包裝紙打開後,是吃起來有點像芋泥的東西?

 

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布丁,我忘記什麼口味了...只記得都很好吃ヽ(✿゚▽゚)ノ

 

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吃完後杯盤狼藉,有些盤子都已經先被收走了,不然應該會更亂,哈

湖南莊的晚餐好棒,吃得好飽好撐,真是太滿足了!

 

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美好的一夜,吃飽喝足真的是人生最幸福的一件事了

我好喜歡這種好多樣東西吃的感覺,那邊吃一點,這邊吃一點,吃來吃去都吃不完(๑´ڡ`๑)

擺盤也都擺的好精美,視覺跟味覺的雙重享受

偶爾享受一下真是挺不錯的,有機會推薦體驗一下日本溫泉旅館一泊二食

(湖南莊還有早餐喔,留待下一篇~~)

 

料理部分小兔有查官網跟翻譯來推斷,但畢竟對日本文化並不完全懂

如果菜名跟內容還是有寫錯,再請不吝指教,可以跟我說一下喔!

 

~小兔的湖南莊遊記~

【日本河口湖】住宿溫泉旅館。湖南莊〈房間環境篇〉

【日本河口湖】住宿溫泉旅館。湖南莊〈晚餐〉

【日本河口湖】住宿溫泉旅館。湖南莊〈早餐〉

 

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檢視較大的地圖

富士河口湖。湖南莊

電話:0555-72-2166

地址:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津4020-2

*15:00後辦理入住;10:00前退房

<大浴場>15:00-翌朝10:00

<貸切風呂>15:00-24:00;翌朝07:00-10:00;一次50分鐘¥3,000

<足湯>15:00-22:00、朝06:00-10:00

相關連結:湖南莊官網Agoda訂房

 

【日本】2016年冬。6天5夜。Bb日本東京自由行。行程景點 

Day1 12.16(五) 抵達日本→蟹道樂→新宿買周遊券→六本木聖誕燈飾→池袋之家

【日本東京】蟹道樂 かに道楽 (新宿站前店)

【日本東京】六本木聖誕燈飾、甜點(BAKE起司塔+HARBS蛋糕)

【日本東京】住宿。池袋之家 HOUSE IKEBUKURO (近池袋車站)

 

Day2 12.17(六) 淺草寺、雷門→晴空塔(吃築地銀だこ)→一蘭拉麵

【日本東京】淺草寺、雷門、仲見世通、吾妻橋

【日本東京】晴空塔 TOKYO SKYTREE

 

Day3 12.18(日) 前往箱根湯本→大涌谷→蘆之湖海盜船→元箱根港→溫泉旅館-強羅香音

【日本箱根】箱根湯本、強羅站中餐(銀豆腐+銀かつ工房)

【日本箱根】大涌谷吃黑蛋、蘆之湖海盜船、元箱根港

【日本箱根】溫泉旅館。強羅旅庵香音 Kanon〈房間環境篇〉

【日本箱根】溫泉旅館。強羅旅庵香音 Kanon〈晚餐+早餐〉

 

Day4 12.19(一) 出發至御殿場→河口湖→溫泉旅館-湖南莊

【日本】御殿場、河口湖美食ほうとう不動、日本超市

【日本河口湖】住宿溫泉旅館。湖南莊〈房間環境篇〉

【日本河口湖】住宿溫泉旅館。湖南莊〈晚餐〉

【日本河口湖】住宿溫泉旅館。湖南莊〈早餐〉

 

Day5 12.20(二) 天上山公園→音樂盒之森美術館→回新宿→池袋無敵家拉麵

【日本河口湖】天上山公園 カチカチ山、空中纜車

【日本河口湖】音樂盒之森美術館 オルゴールの森

【日本東京】池袋。麵創房無敵家拉麵

 

Day6 12.21(三) 回台灣:成田機場(11:45)→桃園機場(14:55)

 

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留言列表 (2)

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  • 恰恰老師
  • 哇~這餐真是豐富,精緻又美味呀!! 好棒~

    午安! 有空歡迎來欣賞小樽運河的美景~ 祝您假期快樂!
  • 對呀,很難忘的一頓晚餐
    好的,馬上趣你那兒欣賞小樽運河的美景~~^^

    可愛小兔 於 2017/04/04 22:24 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 兔兔的頭髮和呆呆一樣長哩
    會想把它更是留長嗎??...
  • 不會耶~~~
    每次洗頭跟吹頭髮都要好久><
    而且快夏天了好熱
    找時間要趣剪短了

    可愛小兔 於 2017/04/04 22:23 回覆

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