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228連假的第一天,結果都在下雨,剛好跟柏柏一起趣吃漢神鐵板燒

漢神鐵板燒共有兩間分店:科園店(近新竹科學園區)關新店(近新莊火車站)

我們吃的這間是位於關新路上的關新店,爭X跟7-11的中間~

(此篇為體驗文,內容為小兔實際感受分享^^)

 

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餐廳外觀

於2005年成立的漢神鐵板燒,至今已超過10年

 

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餐廳環境

餐廳很寬敞滿大間的,吧檯燈光明亮,看起來很乾淨,有二樓

 

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一進餐廳就有服務生帶位,我們坐在1樓的吧檯位子

 

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菜單

 

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 120公分以上未點套餐者須加收簡餐費120元(可折抵單點及甜品)

 

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主廚推薦、老饕饗宴

漢神鐵板燒價格屬於中價位,套餐大多在200-350之間

想吃高級點的也有700-1100的龍蝦、扇貝、沙朗牛、菲力牛、小羔羊排...等餐點選擇

 

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雙人套餐、個人套餐

我們點的是套餐,黑胡椒牛肉+松阪豬

一份套餐包含:開胃前菜、主廚例湯、五彩時蔬、冰淇淋、手工甜品

套餐升等加120元可多選<ABC三選一>+<四季水果>

A. 鮮魚+鮮蝦

B. 牡蠣+扇貝

C. 鐵板三鮮(鮮蚵.墨魚.蟹腳)

 

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單點、酒.水

 

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點完餐後,開始欣賞食材被烹調的過程

過程中有看到油跟調味料都放得不多,感覺滿好的

 

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廚師細心擺盤裝飾中,看起來相當講究

 

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認真工作的廚師們

 

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白飯跟濃湯很快就上了,餐廳有免費提供茶水

 

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主廚例湯_玉米濃湯

裡頭有玉米跟洋蔥 

 

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白飯

白飯吃不夠可以免費續

 

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蔬菜跟沙拉

 

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開胃前菜_沙拉

沙拉用小黃瓜片捲成一捲,上面灑了點蝦卵點綴,挺精緻的

 

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五彩時蔬

套餐內含的蔬菜,可以選擇要不要辣,分量不少,整個澎起來

注意看裏頭有滿多種蔬菜,青江菜、高麗菜、黑木耳、豆芽菜、紅蘿蔔

而且不會很油,不錯不錯!

不然有些鐵板料理都很油,吃起來覺得負擔很重

 

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主餐_黑胡椒牛肉片 198元

牛肉片產地來自紐澳,雖說是黑胡椒但可以選擇辣度,我們點不辣

不辣還是很有味道,滿有份量的,我不吃牛偷吃旁邊的洋蔥,哈,脆脆甜甜的

男朋友覺得肉還滿軟的

 

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主餐_松阪豬排 368元

什麼是松阪豬?松阪豬來自豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊,加起來約500~600公克

為整頭豬最珍貴的地方,有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,肉色較白

號稱跟松阪牛一樣好吃,所以稱這部位為松阪豬

 

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切成片狀,一片剛好一口

吃起來沒有過多的調味,可以吃出食物的原味,自然好吃

 

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套餐升等120元 A_鮮魚+鮮蝦

套餐升等的鮮魚肉很軟,好好吃哦,而且還挺厚的,不會說很小,高興

我男朋友不太喜歡吃魚的,也覺得很好吃

鮮蝦有兩隻,吃起來肉質扎實,而且上桌時已經剝好了,直接吃就好、真方便呀!

 

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套餐升等120元 B_牡蠣+扇貝

牡蠣超好吃的,意外地軟嫩又鮮甜,完全沒有腥味耶!

扇貝也是很軟嫩,我之前吃的沒這麼軟,以味道來講滿值得加價升等的

 

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好吃的牡蠣跟扇貝,但可能海鮮類單價比較高,所以就各一顆而已

幸好滿大顆的,哈哈,我們各吃一半還可以吃滿大口,只是吃完讓人意猶未盡><

 

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餐後甜點 (手工甜品、冰淇淋、四季水果)

有甜點有冰淇淋又有水果,好像三種願望一次滿足的概念XD

(其中四季水果是套餐升等後才有附的)

 

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手工甜品_山粉圓冬瓜凍

甜點不會很甜,吃起來挺清爽的,古溜古溜,冰冰涼涼

 

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冰淇淋

冬天吃冰淇淋,我們有點邊發抖邊吃,還是好吃!

 

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四季水果

這天提供的水果是橘子、柳丁、小番茄

柳丁有特別切過,吃起來也是很方便

 

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放在櫃台邊的餐後糖

 

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平常比較少吃鐵板燒料理,小時候還覺得坐在吧檯、廚師面前用餐好像會不自在

後來根本是自己想太多,哈哈⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝,其實看廚師烹調是一種樂趣,欣賞做料理的藝術

整體都滿好吃的,而且可以吃很飽,有肉有菜還有湯、點心,多種願望一次滿足

餐廳環境也挺舒服的,播放著音樂,讓人放鬆享用餐點

 

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檢視較大的地圖

漢神鐵板燒(科園店)

營業時間:11:00-14:30;17:00-22:00

地址:新竹市科學園路61號

電話:03-5787522

 


檢視較大的地圖

漢神鐵板燒(關新店)

營業時間:11:00-14:30;17:00-22:00

地址:新竹市關新路177號

電話:03-6686288

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  • 不浦夜的夜貓
  • 好多年沒有吃鐵板燒了
    想想,我家附近,至少半小時車程内,似乎也沒有鐵板燒店
    感覺都絕跡了
  • 是喔!在台灣鐵板燒倒算滿常見的
    有平價也有貴的,偶爾吃覺得還不錯~~

    可愛小兔 於 2017/03/08 21:11 回覆

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