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之前跟二姊、姊夫、安寶寶,與柏柏一起趣花蓮兩天一夜(晚上住欐舍 Elysees House)

因為有寶寶所以行程上也是滿悠閒的,我們主要趣了知卡宣公園、鯉魚潭、七星潭...等

食物吃了炸蛋蔥油餅、公正包、鵝肉先生、自強夜市(剛好在熄燈前有再去一次XD)

在第二天即將回程時,在市區不知道要吃什麼,就來吃這間星爺新加坡肉骨茶餐廳了~

 

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在花蓮美食地圖上,大多都可以看到這間星爺肉骨茶餐廳標記在上面

從門口(我沒拍)到進來後,處處是異國風的設計與擺設 

 

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 還有沙發區

 

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餐廳內倒是滿大的,有很多座位

 

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 一般餐廳都會提供用茶或檸檬水之類的飲料

但不知道這是什麼水,看起來很普通,但喝起來很特別,滿奇怪的味道~

可能是新加坡當地的某種飲料?我們四個人喝一口後,都沒人再喝第二口了XD

 

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菜單-1

單人套餐、南洋娘惹小火鍋、甜點、飲料、酒類 

單人套餐均附熱湯/甜點/飲料

小火鍋均附白飯/甜點/飲料 

 

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菜單-2

人氣排行榜、A餐2100、B餐3200、雙人套餐699、麵類(週五六日晚餐不提供麵食)

 

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秘製海南雞飯 200元 (餐點附熱湯/甜點/飲料)

我在數年前吃過一次,那時候也是點這個,覺得還滿好吃的~

尤其是那一球一球的海南雞飯糰,看起來像白飯但是很有味道

餐點的附湯也不是一般的紫菜湯之類的,味道滿香的很好喝

像是什麼中藥熬煮出來的,說是肉骨茶但又比我們點的肉骨茶麵味道更濃一點~

 

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擷取自維基上的說明:「海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市

海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,20世紀初期,隨著移民潮,這個菜式傳至東南亞等地」

 

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四顆飯糰圓圓的看起來真可愛,整個吃完很飽~

雞腿肉可以沾上面有三種醬汁,各有不同風味

附的飲料滿大杯,應該是蔓越莓汁,甜點裡面一顆一顆的好像是西米露,但吃起來沒什麼味道

 

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新加坡肉骨茶麵 120元

餐廳名稱就叫星爺肉骨茶,那肉骨茶麵一定要點來吃看看啦~

「肉骨」如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯,而「茶」字則是源自其中藥成分,故後來被稱為「肉骨茶」

創始於馬來西亞巴生,之後流行於新加坡一帶,也廣傳於中國、台灣、海外華人地區等

 

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裡面有一些配料,香菇、油豆腐、豬肉塊、蔬菜...等

湯喝起來也是滿香的,但比較淡一點,我們四個人共點兩份海南雞套餐、兩份肉骨茶麵

剛好兩種都能吃到,姐姐跟柏柏都覺得麵還好,海南雞飯比較好吃~

 

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這間星爺肉骨茶餐廳,上網看評價倒是挺兩極的,有些人覺得好吃、有些人甚至是負評

看一下負評不外乎是提到服務不好(我們倒是沒遇到)、餐點上了是冷的、肉骨茶湯變淡了...之類的

不過我個人是覺得還不錯啦!滿有特色的,有時候換換口味,滿喜歡這種異國料理的,只是肉骨茶麵的湯也真的有比較淡一點

不知道吃什麼的時候可以來吃吃看,個鮮,看看合不合自己的口味

話說我大姊最近才剛趣完新加坡,真是羨慕!趣不了新加坡,吃吃新加坡美食也不錯,哈!

新聞還有報導過他們的娘惹料理,不過我們沒點就是了,有來的話不妨可以試試~

 

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吃完後我們還去了一下七星潭,雖然稱七星「潭」,但實際上是海喔~~

我男朋友竟然不知道σ(oдolll),有一點小小的驚訝

但好像真的滿多人不知道的哈哈,我也是國小畢業旅行有來這,才知道的XD

七星潭後,就回花蓮了,結束這兩天一夜開心的旅程!

 

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檢視較大的地圖

星爺肉骨茶(新加坡餐廳)

營業時間:週一-二11:30 - 20:30/週四-日11:30 - 20:30

電話:0919-360-502

地址:花蓮市中山路477之2號

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留言列表 (2)

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  • 小呆呆
  • 謝謝小兔告訴我七星潭原來是海
    我也以為是潭哩
  • 哈哈,是海喔~~
    下次可以考考其他人XD

    可愛小兔 於 2016/03/31 23:06 回覆

  • 不浦夜的夜貓
  • 肉骨茶還是要吃馬來西亞的比較道地
    至於海南雞飯糰,其實在新加坡倒是沒有
    反而是我們馬來西亞的馬六甲出名的產物
  • 是喔!長知識了~~~
    那有機會去馬來西亞的話
    一定要吃一下當地的肉骨茶了
    好喜歡吃好吃的東西喔

    可愛小兔 於 2016/03/31 23:05 回覆

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